ইন্ডাকশন কুকারের সুবিধা

1. দ্রুত গরম করার গতি - ইন্ডাকশন কুকার 15 সেকেন্ডের মধ্যে পাত্রের নীচের তাপমাত্রা 300 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে বাড়াতে পারে, তেল এবং গ্যাসের চুলার চেয়ে অনেক দ্রুত, রান্নার সময় ব্যাপকভাবে বাঁচায় এবং পরিবেশনের গতি উন্নত করে৷
2. শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশগত সুরক্ষা - ইন্ডাকশন কুকারের কোন খোলা শিখা নেই, এবং পাত্র নিজেই তাপ উৎপন্ন করে, তাপ স্থানান্তর ক্ষতি হ্রাস করে। অতএব, এর তাপীয় দক্ষতা 80% থেকে 92% বা তার বেশি পৌঁছতে পারে এবং কোনও নিষ্কাশন গ্যাস নির্গমন বা শব্দ নেই, যা রান্নাঘরের পরিবেশকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে।
3. মাল্টিফাংশনাল - ইন্ডাকশন কুকারটি ভাজা, স্টিমিং, ফুটানো, স্টুইং এবং ধুয়ে ফেলার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সাংহাইতে, তিনজনের নতুন বাড়িতে সাধারণত ইন্ডাকশন কুকার ব্যবহার করা হয়, যা মূলত গ্যাসের চুলা প্রতিস্থাপন করেছে। ঝরনা প্রধানত পাইপলাইন গ্যাসের জন্য ব্যবহৃত হয়।
4. পরিষ্কার করা সহজ - ইন্ডাকশন কুকারে কোনও জ্বালানী অবশিষ্টাংশ বা নিষ্কাশন গ্যাস দূষণ নেই, তাই পাত্র এবং চুলাগুলি পরিষ্কার করা খুব সহজ, যা অন্যান্য চুলায় অকল্পনীয়।
5. উচ্চ নিরাপত্তা - ইন্ডাকশন কুকারগুলি গ্যাসের মতো ফুটো বা খোলা আগুনের ঝুঁকিপূর্ণ নয় এবং তাদের নিরাপত্তা অন্যান্য চুলার তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল। বিশেষত, এটি ফার্নেস টিল্টিং পাওয়ার বিভ্রাট, টাইম আউট পাওয়ার বিভ্রাট, ড্রাই বার্নিং অ্যালার্ম, ওভারকারেন্ট, ওভারভোল্টেজ, আন্ডারভোল্টেজ সুরক্ষা, স্বয়ংক্রিয় শাটডাউনের অনুপযুক্ত ব্যবহার ইত্যাদি সহ একাধিক সুরক্ষা সুরক্ষা ব্যবস্থার সাথে সজ্জিত। এমনকি যদি কখনও কখনও স্যুপ ওভারফ্লো হয়, তবে কোনও সমস্যা নেই। গ্যাস স্টোভ স্টল এবং গ্যাস লিকেজ ঝুঁকি, এটি ব্যবহার করা সহজ করে তোলে.
6. ব্যবহারে সুবিধাজনক - বেসামরিক ইন্ডাকশন কুকারগুলির জন্য "এক ক্লিক অপারেশন" নির্দেশাবলী খুবই ব্যবহারকারী-বান্ধব, বয়স্ক এবং শিশুদের জন্য এক নজরে বুঝতে সহজ৷ উপরন্তু, চুল্লি নিজেই মাত্র কয়েক পাউন্ড ওজনের, তাই এটি কোথাও নিতে সমস্যা হয় না, যতক্ষণ না একটি শক্তি উৎস আছে। সঙ্কুচিত থাকার জায়গা সহ অভিবাসী শ্রমিকদের জন্য, এটিকে বিছানার নিচ থেকে বের করে নিন এবং ব্যবহারের পরে এটিতে স্টাফ করুন।
7. অর্থনৈতিক - ইন্ডাকশন কুকারগুলি বিদ্যুতের একটি প্রধান গ্রাহক, কিন্তু তাদের দ্রুত গরম করার কারণে এবং তুলনামূলকভাবে কম বিদ্যুতের দামের কারণে, যখন গণনা করা হয় তখন খরচ গ্যাস এবং প্রাকৃতিক গ্যাসের তুলনায় সস্তা। এছাড়াও, একটি 1600W ইন্ডাকশন কুকারের সর্বনিম্ন মূল্য মাত্র 100 ইউয়ানের বেশি, এবং এটি কুকওয়্যারের সাথেও আসে৷
8. বিনিয়োগ হ্রাস করুন - বাণিজ্যিক ইন্ডাকশন কুকারগুলির জন্য ঐতিহ্যবাহী চুলার তুলনায় অনেক কম রান্নাঘরের জায়গা প্রয়োজন, কারণ সেখানে কোনও জ্বলন বর্জ্য গ্যাস নেই৷ অতএব, কিছু বায়ুচলাচল ডিভাইসে বিনিয়োগ হ্রাস করা হয়েছে, এবং গ্যাস পাইপলাইনগুলির নির্মাণ এবং সহায়ক খরচগুলি ছাড় দেওয়া হয়েছে।
9. সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ - ইন্ডাকশন কুকার রান্নার তাপমাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যা শুধুমাত্র শক্তি সঞ্চয় করে না কিন্তু খাবারের সুস্বাদুতাও নিশ্চিত করে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটি চাইনিজ রন্ধনপ্রণালী তৈরির মানগুলির প্রচারের জন্য সহায়ক।
10. একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের একক ফাংশনের তুলনায়, একটি ইন্ডাকশন কুকার স্টিমিং, সেদ্ধ, ভাজা, ভাজা এবং ভাজাতে বহুমুখী। এটি সামঞ্জস্যযোগ্য ফায়ারপাওয়ার এবং স্বয়ংক্রিয় নিরোধক সহ গরম পাত্র এবং বাণিজ্যিক গরম পাত্র উভয়ের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।